等霍老板他们吃好面条，送走他们之后，周棉棉便赶紧叫来张大柱。

“大柱，你知道小胡住的地方吗？”

张大柱点点头：“知道，之前给悦来酒楼送笋子的时候去过他住的地方两回。”

周棉棉：“那你去找他一趟，跟他打听打听一下目前悦来酒楼具体是个什么情况。”

张大柱应下：“好。”

然后放下手中的活儿就去找人去了。

去了差不多近半个时辰，再回来时并没有让周棉棉失望，的确打听到了对外不知道的一些事情。

原来这熊员外之所以买下这酒楼并不是单纯的想着酒楼生意好，想尝试一下新营生。

他买下酒楼纯粹是为了讨小姨娘欢心，娶小姨娘进门。

（小姨娘：在大凤国指小妾的意思。

）

酒楼买下后熊员外并没有亲自打理，而是把酒楼交给了新进门的小姨娘，而这个小姨娘又把酒楼的经营权交给了她娘家的大哥。

那个新掌柜，熊员外的大舅哥，在这之前就是一个纯纯的混不利，好吃懒做的家伙。

大字不识一个也就算了，根本就不懂做什么生意，在酒楼就是瞎指挥。

因为何掌柜走后，周棉棉的酱油就没再继续卖给悦来酒楼了。

没有酱油，酱油鸡以及酱肉还有红烧肉等好些菜就做不出那味道以及颜色来。

那孟平就把这事怪在后厨师傅们身上，说是他们故意的，这是瞧不上他这乡下来的掌柜，要给他下马威等等。

那后厨的师傅们在悦来酒楼掌勺十几年又何曾受过这等委屈，最后双方便闹了起来。

那孟平好不容易从乡下走到城里，甚至一跃成了城里最大酒楼的掌柜又岂会被一群厨师拿捏住，当即就把后厨的师傅们全都辞退掉。